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La Traversata
Primitivo
Puglia IGT - Bio
Biologico
Vino biologico che incanta con il suo colore rubino intenso e i suoi spiccati 
profumi di frutti rossi con delicate note vanigliate. 

Il palato, sempre morbido e vellutato, lo rende il compagno ideale
abbinato alla carne rossa cucinata alla brace e piatti di grande complessità
con presenza di funghi.
RICONOSCIMENTI
Caratteristiche
Abbinamenti
Caratteristiche
  • Uve
    • Primitivo
  • Sistema di allevamento
    • Guyot
  • Vendemmia
    • Meccanizzata
  • Vinificazione
    • A temperatura controllata, la fermentazione alcolica è seguita da fermentazione malolattica, per dare al vino un tocco vellutato al palato e stabilità nel tempo
  • Maturazione
    • Blend di vino maturato in vasche e botti di acciaio inox
       
  • Titolo alcolometrico
    • 14%
  • Formati disponibili
    • 0,75 l
Abbinamenti
Carne rossa alla brace
Piatti complessi con funghi
Corvezzo in Fiera
Prowein 2023
ORGANIC WORLD A20-1, HALL 5
Vinitaly
Hall 5 / S F7

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