La Traversata
Biologico
Inondato dal sole e ricco di carattere, questo Primitivo incarna il calore della Puglia. Rosso rubino profondo, esplode con ciliegie mature, amarene e frutti di bosco selvatici, avvolti da delicati sentori di vaniglia. Vellutato e morbido al palato, con tannini raffinati e un finale aromatico e persistente. Un abbinamento perfetto con carni rosse grigliate, costata, vitello arrosto o salumi pugliesi e formaggi stagionati come pecorino e caciocavallo - catturando lo spirito audace e generoso della sua terra.