Rosé delicato con perlage fine e persistente. Il naso è intrigante con note di frutta citrica che ricordano il pompelmo.
In bocca l’intensità della sua freschezza è ben compensata da una gentile rotondità, sostenuta dalla spuma stuzzicante e da una delicata sapidità.
Una cuvée perfetta per un abbinamento estivo al profumo di mare, ma che ben sostiene anche piatti più importanti come un risotto alla pescatora.