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Limited Edition
#3 ILLUMINAZIONE
Giovanni Corvezzo Lim. Edition
Vino Rosso Biologico

Colore rubino intenso impenetrabile. Al naso note intense di frutta matura e spezie, con un delicato sentore vegetale. Caldo e delicatamente tannico in bocca, ma sempre ben bilanciato, con le note speziate che ritornano in un elegante e persistente finale.

Ottimo abbinato ad una costata di manzo alla griglia.

Caratteristiche
Abbinamenti
Caratteristiche
  • Uve
    • Merlot, Syrah (appassimento)
  • Sistema di allevamento
    • Sylvoz
  • Vendemmia
    • Manuale
  • Vinificazione
    • 15 giorni di fermentazione con le bucce in macerazione
  • Maturazione
    • 70% in botte grande (55hl) e 30% in barrique per 6 mesi

     

  • Titolo alcolometrico
    • 14%
  • Formati disponibili
    • 0,75 l
Abbinamenti
Carne alla brace
Corvezzo in Fiera
Prowein 2023
ORGANIC WORLD A20-1, HALL 5
Vinitaly
Hall 5 / S F7

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