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Limited Edition
#2 RISVEGLIO
Giovanni Corvezzo Lim. Edition
Veneto Rosso IGT

Colore rubino intenso impenetrabile. All’olfatto è intenso con confettura di frutti rossi e prugne secche, legno tostato e pepe bianco.
In bocca è un vino di corpo, ma ben bilanciato e armonico. Morbido e dalla lunga persistenza.

Ottimo abbinato a selvaggina da piuma e da pelo cucinata in umido.
Da provare con formaggi a lunga stagionatura come il Castelmagno DOP

Caratteristiche
Abbinamenti
Caratteristiche
  • Uve
    • Merlot, Cabernet Sauvignon, Raboso passito 
  • Sistema di allevamento
    • Sylvoz
  • Vendemmia
    • Manuale
  • Vinificazione
    • Macerazione in tonneaux, follatura manuale e fermentazione
  • Maturazione
    • Barrique separate (36 mesi), blend e bottiglia

     

  • Titolo alcolometrico
    • 14,5%
  • Formati disponibili
    • 0,75 l
Abbinamenti
Selvaggina

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