Giallo paglierino con riflessi dorati. Bouquet delicatamente intenso con note di frutti maturi a polpa gialla, litchi e pesca, seguite da sentori di fiori bianchi, gelsomino e ricordi di frutta tropicale. Fresco ed armonioso al palato, con una mineralità morbida e persistente. Il finale è secco e leggermente sapido, lasciando una piacevole freschezza e leggeri richiami fruttati. Perfetto con carpaccio di pesce spada con agrumi e pepe nero, spaghetti con sugo di orata, spigola al sale con contorno di verdure croccanti.