Rosa tenue, perlage fine e persistente. Al naso, si distinguono intensi profumi di frutti rossi, lampone, fragola, arricchiti da sottili sfumature floreali. Al palato è fresco, leggermente sapido, equilibrato e persistente. Da abbinare a tartare di barbabietola con feta e noci, tagliatelle al ragù di pesce con pomodorini e capperi, scaloppine di vitello.